CBD et smoothies

Le smoothie est probablement la façon la plus simple d'intégrer du CBD à son quotidien. Pas de cuisson, pas d'infusion à surveiller pendant des heures : quelques gouttes d'huile CBD dans un mélange de fruits frais, et le tour est joué. C'est aussi l'occasion de combiner CBD et apports nutritionnels de qualité, dans une boisson que l'on peut préparer en quelques minutes le matin.

Pourquoi l'huile CBD est idéale pour un smoothie

Contrairement aux fleurs, qui demandent une décarboxylation puis une infusion dans un corps gras, l'huile CBD s'intègre directement, sans préparation préalable. C'est ce qui en fait le format le plus pratique pour ce type de recette : quelques gouttes suffisent, le dosage est facile à maîtriser et à ajuster d'une fois sur l'autre selon vos envies. Ajoutez-la toujours en toute fin de préparation, une fois le smoothie mixé, pour mieux contrôler la quantité versée.

Recette n°1 : le Smoothie Vert Énergie

Un smoothie complet, parfait pour démarrer la journée.

• Une poignée d'épinards frais
• 1 banane mûre
• 150 ml de lait de coco
• 1 cuillère à café de spiruline
• 5 gouttes d'huile CBD

Mixez tous les ingrédients sauf l'huile CBD jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Ajoutez l'huile en dernier, mixez quelques secondes de plus pour bien l'incorporer, et dégustez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur des épinards.

Recette n°2 : le Smoothie Mangue-Gingembre

Plus exotique, idéal pour les journées où l'on a besoin de peps.

• 1 mangue bien mûre, coupée en morceaux
• 100 ml de jus d'orange fraîchement pressé
• 1 morceau de gingembre frais, pelé et râpé
• 2 cuillères à soupe de yaourt grec
• 5 gouttes d'huile CBD

Même méthode que pour le premier : mixez la mangue, le jus d'orange, le gingembre et le yaourt jusqu'à obtenir une texture soyeuse, puis incorporez l'huile CBD en toute fin de préparation. Le gingembre apporte un côté vif qui contraste joliment avec la douceur de la mangue.

Et pour varier les plaisirs

D'autres combinaisons fonctionnent tout aussi bien avec quelques gouttes d'huile CBD : myrtilles, framboises, banane et lait d'amande pour une version fruits rouges ; banane congelée, lait d'avoine, cacao pur et purée de noisettes pour une version gourmande façon dessert ; ou encore ananas, kiwi, lait de coco et menthe fraîche pour une note tropicale et rafraîchissante. Le principe reste toujours le même : on mixe la base, puis on ajoute l'huile CBD en dernier.

Doser son smoothie CBD sans se prendre la tête

Comme pour toutes nos recettes, mieux vaut commencer par une faible quantité d'huile CBD et ajuster progressivement selon votre ressenti et vos préférences gustatives. Un smoothie se prépare et se déguste dans l'instant : c'est justement ce qui en fait un format simple pour apprivoiser le CBD en cuisine. Toutes les huiles CBD AlpineCBD sont fabriquées à partir de fleurs cultivées dans les Alpes, affichent un THC inférieur à 0,3 % et sont testées en laboratoire.

Retrouvez toutes nos idées de préparations sur notre hub Cuisiner le CBD, avec d'autres recettes à base de fleurs, de beurre ou d'huile CBD.

Questions fréquentes

Peut-on remplacer l'huile CBD par des fleurs dans un smoothie ?

C'est possible mais moins pratique : les fleurs demandent une décarboxylation puis une infusion dans un corps gras avant utilisation. L'huile CBD reste le format le plus simple pour un smoothie rapide.

À quel moment ajouter l'huile CBD dans la recette ?

Toujours en toute fin de préparation, une fois le smoothie mixé. Cela permet de mieux maîtriser la quantité ajoutée et d'éviter que l'huile ne se disperse mal dans le mélange.